Sembrado en suelo volcánico,cosechado por mujeres.

Espresso doble con espuma sedosa de leche al vapor y un velo de panela tostada.

Espresso, cacao nariñense 70% y un toque de sal de Manaure.

30 ml. Notas a panela, ciruela y cacao. Tueste medio.

Espresso cortado con leche texturizada en proporción justa.

Lote de Doña Marta. Caturra lavado, notas a mandarina y miel.

Proceso honey. Tasa limpia con final a manzana roja y caramelo.

16 horas de extracción en frío. Servido sobre hielo grande.

Espresso, agua tónica artesanal y cáscara de naranja.

72 horas de fermentación. Hojaldre crujiente y miga elástica.

Bizcocho húmedo con glasé de espresso y nuez tostada.